피스터블 피넛 버터 크런치 초콜릿 리뷰, 후기(Feastables Peanut Butter Crunch Chocolate Review)
안녕하세요.최근에 인스타그램, SNS에서 Mr.Beast의 피스터블 초콜릿이 화제였습니다.작년 11월에는 더현대 서울에서 팝업스토어를 열기도 했었죠. 아무래도 3억명이 넘는 구독자를 가진 미스터 비스트(Mr.Beast)가 런칭한 브랜드라는 점이입소문을 타는데 한 몫 하지 않았나 싶습니다. 하지만 그 뿐만 아니라, 고품질 원료를 사용한 프리미엄 초콜릿이라는 마케팅 포인트가 미스터 비스트의 브랜드 이미지, 재미 요소와 조화롭게 결합되어 인기를 끌은 것 같습니다. 저는 국내에 공식 유통되기 전에 직구하여 제품을 맛봤었는데요.그 당시에 어떤 맛보다도 제 입에는 피넛버터 맛이 가장 강렬하게 남았어서 그와 관련된 맛으로 피넛버터 크런치를 가져와봤습니다. 그럼, 리뷰해보도록 하겠습니다. 1. 주요 포인트 및..
- 본업 : 초콜릿 연구 (Chocolate Research)/초콜릿 제품 후기 (Chocolate Review)
- · 2025. 1. 22.
초콜릿의 종류ㅣ다크초콜릿, 밀크초콜릿, 화이트초콜릿, 초콜릿 유형의 법적 기준
편의점이나 마트를 둘러다 보면 과거에 비해 후면의 제품 정보를 유심히들여다보고 제품을 구매하는 소비자들이 많이 늘어난 것 같습니다.초콜릿을 구매하려고 제품을 고르다 보면 밀크초콜릿, 준초콜릿, 초콜릿가공품 등여려 유형이 제품에 적혀있는 것을 보신 분들도 계실 텐데오늘은 초콜릿의 유형이 어떻게 나뉘는지에 대해 알아보겠습니다.그리고 한국에서 정의하는 초콜릿의 유형과 유형을 나누는 기준은 무엇인지,유럽과는 기준이 어떻게 다른지에 대해서도 비교해 보도록 하겠습니다. 초콜릿의 유형 및 종류 1. 초콜릿의 대표 유형, 종류 • 먼저, 초콜릿은 크게 다크초콜릿, 밀크초콜릿, 화이트초콜릿으로 구분할 수 있습니다. 그리고, 이를 구분하는 기준은 코코아 원료 함량입니다. • 다크..
- 본업 : 초콜릿 연구 (Chocolate Research)/초콜릿 정보 (Chocolate Information)
- · 2025. 1. 20.
초콜릿의 원재료ㅣ설탕, 유제품, 유화제, 바닐린, 향료
1편에 이어 오늘은 초콜릿의 원재료 중 코코아 이외의 원료입니다. 달콤한 초콜릿의 모든 것_초콜릿의 원재료 (1) 코코아매스, 코코아버터, 코코아파우더(분말)초콜릿은 전 세계적으로 인기 있는 간식이자 디저트이며, 그 종류도 매우 다양합니다.한국의 초콜릿 소비량은 여러 해외 국가에 비하면 적은 편이지만 초콜릿 복합 제품으로 많은 사람들이 즐hoonnieer.tistory.com 대표적으로 사용되는 원료는 당류(설탕), 유제품, 유화제, 바닐린, 향료 등이 있습니다.이외의 원료는 특정 초콜릿에서 사용되는 경우가 있어서 대표적인 원료만 선별했습니다. 그럼, 각 원료는 초콜릿에서 어떤 역할을 하고, 무슨 영향을 끼치는지 알아보겠습니다. 초콜릿의 원재료 2편_코코아 이외의 원료(Chocolate I..
- 본업 : 초콜릿 연구 (Chocolate Research)/초콜릿 정보 (Chocolate Information)
- · 2025. 1. 18.
초콜릿의 원재료ㅣ코코아매스, 코코아버터, 코코아파우더(분말)
초콜릿은 전 세계적으로 인기 있는 간식이자 디저트이며, 그 종류도 매우 다양합니다.한국의 초콜릿 소비량은 여러 해외 국가에 비하면 적은 편이지만 초콜릿 복합 제품으로 많은 사람들이 즐기고 있습니다.최근에는 두바이 초콜릿이 유행하기도 하면서 이와 관련한 제과, 제빵 분야의 신제품이 쏟아져 나오기도 했었죠. 이번에는 초콜릿에 사용되는 원료가 대표적으로 무엇이 있는지에 대해서 알아보도록 하겠습니다.원재료가 다양하기 때문에 두 개의 글로 나눠 (1) 코코아 원료 / (2) 코코아 원료 이외의 원료로 알아보겠습니다. 먼저, 이번 글에서는 코코아 원료에 대해 얘기해 보겠습니다. 초콜릿의 원재료 1편_코코아 원료(Chocolate Ingredients_Cocoa) 1. 카카오와 코코아의 차이 • 카카..
- 본업 : 초콜릿 연구 (Chocolate Research)/초콜릿 정보 (Chocolate Information)
- · 2025. 1. 16.